Grazie al particolare sistema di miscelazione consente di ottenere un prodotto omogeneo e perfettamente miscelato. La coclea di scarico,di altezza variabile secondo le esigenze del cliente,consente un rapido svuotamento della vasca. A richiesta il miscelatore può essere dotato di celle di carico per pesare le quantità di prodotto lavorato e di sistemi di dosaggio automatico degli ingredienti.