di Ferrari Marco e Andrea
La produzione si articola sia di macchine singole che linee da inserire nelle varie fasi della lavorazione: selezione e timbratura, massaggio, sfregatura, salagione, dissalatura e legatura, lavaggio, disosso, pelatura e stampaggio, ecc.
Direttiva 2006/42/CE (Direttiva Macchine)
Direttiva 98/336/CEE (Compatibilità Elettromagnetica)
Direttiva 2006/95/CE (Direttiva Bassa Tensione)
Normativa CEI EN 60204/1 (Equipaggiamento Elettrico)
Direttiva 89/109/CEE (Materiali destinati a venire a contatto con prodotti alimentari)